Mangia Bene e Netão Bom Beef | Rosbife de Filé Mignon com Tagpia di Patate

Mangia Bene recebeu Netão Bom Beef e juntos prepararam uma super receita de rosbife de filé mignon com tagpia di patate.

Dicas do Netão:

1 – Amarre o filé mignon, para que o ponto fique todo por igual e suculento de ponta a ponta.

2 – Para o molho, aproveite todos os resíduos da frigideira, pois ela está rica em sabor. Daí é só adicionar o vinho, deglaciar e esperar reduzir (5 minutinhos).