Spaghetti Alla Scarpariello | Mangia Bene

Tomate cereja;

Alho;

Queijo pecorino ralado;

Pimenta dedo de moça;

Pimenta do reino (de moer);

Manjericão;

Azeite de oliva;

Sal;

Spaghetti;

Para salada:

Couve crespa;

Limão;

Lascas de amêndoas;

Tomate cereja;

Queijo pecorino;

Cranberry

Modo de preparo:

Corte o alho grosseiramente, tire a semente da pimenta dedo de moça e pique-a.

Em uma panela grande, refogue-os. Adicione o tomate cereja picado e refogue-o, acrescente a água do cozimento do macarrão, o sal, e muito manjericão, misture bem.

Abaixe o fogo e deixe cozinhar.

Coloque o macarrão para cozinhar e quando estiver al dente, retire-o e coloque-o junto ao molho.

No mixer turbo 3 em 1 da Mondial, adicione a água do cozimento do macarrão, queijo pecorino, e misture até ficar cremoso.

Adicione o creme à pasta, misture bem e adicione mais algumas folhas de manjericão e a pimenta do reino.

Esse vídeo foi realizado com produto Mondial

Mixer Turbo 3 em 1 Mondial

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